在比较“签字按手印的价格表”与“发微信的价格表”谁具有更强的证明力时，我们需要从法律效力和证据的有效性两个维度来进行分析。
签字按手印的价格表
法律效力：
- 根据《中华人民共和国民法典》第490条第1款的规定，签名、盖章、按指印在合同订立中具有同等法律效力，只要这些行为是出于双方当事人的真实意思表示且具备相应的民事行为能力。
- 因此，签字按手印的价格表，在符合上述条件的情况下，具有法律效力。
证据的有效性：
- 签字按手印作为传统的认证方式，其真实性相对容易确认，尤其是在有争议时，可以通过笔迹鉴定或指纹比对来验证。
- 但这种方式的证据也可能受到质疑，如签字是否本人所签、手印是否本人所按等，需要通过专业鉴定来确认。
发微信的价格表
法律效力：
- 微信记录作为电子数据，根据《民事诉讼法》及《民事诉讼证据若干问题规定》，在民事诉讼中可以作为证据使用。
- 因此，发微信的价格表，如果其内容真实、完整，且能够证明双方当事人的交易意图和价格约定，那么它也具有法律效力。
证据的有效性：
- 微信记录作为电子数据，其真实性、完整性、合法性是判断其证明力的关键。
- 提交微信记录作为证据时，需要确保记录的完整性、不间断性，并且需要提供使用终端设备登陆微信账户的过程演示，以证明记录的合法性和真实性。
- 微信记录还可能受到技术因素、人为因素等的影响，如记录被删除、篡改或设备故障等，这些因素都可能影响其证明力。
综合比较
- 证明力：签字按手印的价格表在形式上更为传统和直观，其真实性相对容易确认；而微信记录作为电子数据，虽然也具有法律效力，但其真实性、完整性、合法性需要更严格的审查和判断。
- 适用场景：签字按手印的方式更适合于正式、重要的合同或协议；而微信记录则更适合于日常交易、沟通或临时约定等场景。
结论
无法一概而论地说哪种价格表具有更强的证明力，因为这取决于具体的情况和证据的有效性。在正式、重要的交易或合同中，签字按手印的方式可能更具说服力；而在日常交易或沟通中，微信记录也可能成为有效的证据。因此，在选择使用哪种方式时，应根据具体情况和需要来决定，并确保所选择的证据方式能够真实、完整地反映双方当事人的交易意图和约定。