如果欠了宾馆三千多不给，可能会面临以下法律后果：

1. 宾馆可能提起诉讼：

   • 宾馆作为债权人，有权向法院提起诉讼，要求你支付所欠的款项。法院在受理案件后，会依法进行审理，并作出判决。

2. 承担违约责任：

   • 你与宾馆之间存在的租赁合同关系，欠付租金构成违约。根据《民法典》的相关规定，你需要承担违约责任，包括支付所欠租金、赔偿损失等。

3. 可能被强制执行：

   • 如果法院判决你支付所欠款项，但你未在规定时间内履行，宾馆可以申请法院强制执行。法院有权采取多种强制措施，如冻结银行账户、查封财产等，以确保判决得到履行。

4. 影响个人信用：

   • 欠付宾馆款项的行为可能会被记录在个人信用记录中，对你的个人信用造成不良影响。这可能会影响到你未来的贷款、信用卡申请等金融活动。

5. 可能面临刑事责任（极少数情况）：

   • 在极少数情况下，如果欠付租金的行为被认定为诈骗或其他犯罪行为，你可能会面临刑事责任的追究。但这通常需要在满足特定犯罪构成要件的情况下才会发生。

建议：

• 如果你确实欠付了宾馆的款项，建议尽快与宾馆协商解决，避免法律纠纷的发生。
• 如果无法协商或已经面临诉讼，建议积极应诉，并寻求专业律师的帮助，以维护自己的合法权益。

我是安金龙律师，专注于合同纠纷、刑事辩护、知识产权领域。如果你有任何相关法律问题，可以直接向我咨询。