只付了定金一般不可以退一赔三。下面我将详细解释这个结论：
首先，我们需要明确“退一赔三”的法律依据和适用场景。在消费者权益保护领域，“退一赔三”通常指的是经营者提供商品或者服务有欺诈行为时，消费者可以要求经营者按照购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍进行赔偿。然而，这一规定并不直接适用于定金退还的情况。
接下来，我们分析定金本身的性质。定金是一种合同担保方式，通常用于确保合同的履行。在支付定金后，如果合同双方均按照约定履行了义务，那么定金最终会转化为合同价款的一部分。但如果合同未能履行，定金的退还则取决于合同的具体约定以及双方的协商结果。
现在，我们回到用户的问题：“只付了定金可以退一赔三吗？”基于上述分析，我们可以得出以下结论：
定金退还的一般原则：在合同未能履行的情况下，定金的退还通常遵循合同约定的条款。如果合同中没有明确约定，则需要双方协商解决。在大多数情况下，定金是可以退还的，但不一定是按照“退一赔三”的标准。
不适用“退一赔三”的情况：由于“退一赔三”主要适用于经营者欺诈消费者的情形，而定金退还通常与合同履行情况相关，因此定金退还一般不适用“退一赔三”的规定。
综上所述，只付了定金的情况下，通常不能要求“退一赔三”。如果合同未能履行，你应该首先查看合同中的定金条款，了解定金退还的具体约定。如果合同中没有明确约定或双方无法协商一致，你可以考虑通过法律途径维护自己的权益，但具体的赔偿标准将取决于案件的具体情况和法院的判决。