关于商品保质期过期后的处罚措施，这主要涉及到多个法律法规的综合性应用，具体处罚会根据违法行为的性质、情节以及后果来决定。以下是对此问题的详细解答：
一、主要法律依据及处罚
《中华人民共和国食品安全法》：
- 对于经营超过保质期的食品，县级以上人民政府食品安全监督管理部门将采取严厉措施。
- 货值金额不足一万元的，将并处五万元以上十万元以下罚款。
- 货值金额一万元以上的，罚款将更为严厉，为货值金额的十倍以上二十倍以下，并且会没收违法所得和违法生产经营的食品、工具、设备、原料等。
- 情节严重的，还将吊销许可证，甚至可能对直接负责的主管人员和其他直接责任人员处以行业禁入。
《中华人民共和国产品质量法》：
- 商家销售过期商品也可能受到此法规的处罚，包括罚款、没收违法所得等。
- 具体数额和处罚措施由行政执法机关根据违法行为的实际情况裁定。
《中华人民共和国消费者权益保护法》：
- 经营者提供过期商品属于欺诈行为，消费者有权要求增加赔偿。
- 增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍，不足五百元的为五百元。
二、处罚流程与消费者权益保护
- 消费者投诉：如果消费者买到过期商品并投诉，工商局会直接按照消费者权益保护法处理，要求销售单位赔偿消费者并退款退货。
- 举报与立案：如果消费者不仅投诉还举报销售单位，工商局将立案处理，并根据实际情况决定是否对销售单位进行额外处罚。
- 起诉流程：如果消费者选择通过法律途径解决，需要确定管辖法院，写起诉状，整理证据，然后立案、交费，等候审理判决。如果判决生效后对方未履行，还可以申请强制执行。
三、建议与警示
- 商家合规经营：商家应严格遵守相关法律法规，确保销售的商品均在保质期内，以避免法律风险和经济损失。
- 消费者维权意识：消费者在购买商品时应仔细查看保质期，并保留好购物凭证，以便在发现问题时能够及时维权。
- 及时咨询：如遇相关问题，建议商家和消费者尽快咨询当地执法机关或专业律师，以获取准确的法律规定和处罚措施信息。
综上所述，商品保质期过期后的处罚措施是严厉且全面的，旨在保障消费者的合法权益和食品安全。商家应严格遵守相关法律法规，确保商品质量，而消费者也应提高维权意识，共同维护良好的市场秩序。