当你遇到理发店充值后店铺倒闭的情况，首先可以尝试以下几种方法来处理：

1. 联系店主或负责人协商：

   • 尝试通过电话、微信或其他联系方式找到理发店的店主或负责人，说明你的充值情况，并询问是否有可能退还剩余金额或提供其他解决方案。

2. 检查充值卡或协议条款：

   • 查看你手中的充值卡或之前与理发店签订的任何协议，看是否有关于店铺倒闭时充值金额如何处理的条款。如果有，按照条款执行；如果没有，则继续尝试其他方法。

3. 向消费者协会投诉：

   • 如果店主无法联系或拒绝退款，你可以向当地的消费者协会投诉，寻求他们的帮助和支持。消费者协会通常会提供咨询、调解和维权服务。

4. 考虑法律途径：

   • 如果上述方法都无法解决问题，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。例如，可以向法院提起民事诉讼，要求店主退还充值金额。不过，在选择法律途径之前，请务必咨询专业律师（在这里就是我），以确保你的诉讼请求和证据都符合法律要求。

在处理这类问题时，建议你保持冷静，理性分析，并尽可能收集好相关证据，如充值记录、协议条款、沟通记录等，以便在需要时提供证明。如果你有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。