在农村建房过程中发生事故，房主面临起诉对象不确定的问题时，可以从以下几个角度进行考虑和分析：

1. 明确事故责任主体：

   • 首先，需要确定事故发生的具体原因，是施工质量问题、设计缺陷、材料问题还是其他因素导致的。
   • 根据事故原因，识别直接责任主体，如施工单位、设计师、材料供应商等。
   • 如果事故是由于多方原因共同造成的，那么可能涉及多个责任主体。

2. 法律依据与起诉对象：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因建设工程质量问题造成损害的，施工单位应当承担赔偿责任。
   • 如果设计存在缺陷，设计师也可能需要承担责任。
   • 材料问题则可能涉及材料供应商的赔偿责任。
   • 在确定起诉对象时，应基于事故调查报告或专业鉴定机构的意见，明确责任主体。

3. 起诉前的准备工作：

   • 收集证据：包括事故现场照片、视频、事故调查报告、医疗记录、损失清单等。
   • 咨询专业人士：如建筑专家、法律专家，以获取更专业的意见和支持。
   • 准备起诉材料：包括起诉状、证据清单、法律依据等。

4. 起诉与诉讼过程：

   • 在确定起诉对象后，向有管辖权的人民法院提起诉讼。
   • 在诉讼过程中，积极举证、质证，参与法庭辩论。
   • 如需要，可申请法院进行司法鉴定或评估，以明确损失程度和责任比例。

5. 其他注意事项：

   • 考虑诉讼时效：根据法律规定，诉讼有时效限制，务必在时效期内提起诉讼。
   • 考虑和解或调解：在诉讼过程中，如双方有和解或调解的意愿，可尝试通过和解或调解方式解决纠纷。
   • 关注执行问题：如判决生效，需关注执行问题，确保赔偿款项能够顺利到位。

综上所述，农村建房出事故房主不确定该起诉谁时，应首先明确事故责任主体，基于法律依据确定起诉对象，并做好起诉前的准备工作。在诉讼过程中，积极举证、质证，参与法庭辩论，并关注执行问题。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。