关于“离职证明是否可以交以前的”这个问题，首先我们要明确离职证明的基本功能和法律性质。
离职证明是用人单位在解除或者终止劳动合同时，为劳动者出具的证明其已经与原用人单位终结劳动关系的书面文件。它主要有两个功能：一是证明劳动者已经与原用人单位终结了劳动关系，为其再就业提供帮助；二是劳动者在申请失业保险待遇时，用来证明自己处于失业状态。
从法律性质上看，出具离职证明是用人单位的法定义务，且不得附加条件。用人单位未及时向劳动者出具离职证明，或者出具的离职证明不符合法律法规的规定，给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。
现在回到原问题，“离职证明可以交以前的吗？”这主要取决于新用人单位的要求以及离职证明的有效性和真实性。
新用人单位的要求：有些用人单位在招录劳动者时，会明确要求劳动者提供最近一次离职的离职证明。在这种情况下，如果劳动者提供的是以前的离职证明，可能无法满足新用人单位的要求。
离职证明的有效性和真实性：离职证明应当载明劳动合同期限、解除或者终止劳动合同的日期、工作岗位、在本单位的工作年限等基本信息。如果劳动者提供的离职证明是以前的，但信息仍然真实有效，且能够证明劳动者已经与原用人单位终结了劳动关系，那么在某些情况下，新用人单位可能会接受这份离职证明。然而，如果离职证明上的信息已经过时或者与实际情况不符，那么新用人单位可能会要求劳动者提供最新的离职证明。
综上所述，离职证明是否可以交以前的，取决于新用人单位的具体要求以及离职证明的有效性和真实性。如果新用人单位明确要求提供最近一次的离职证明，或者离职证明上的信息已经过时或与实际情况不符，那么劳动者应当提供最新的离职证明。如果无法提供最新的离职证明，劳动者应当与新用人单位沟通，说明情况并寻求解决方案。