饮用3两白酒后，具体多久才不会查出酒驾因人而异，但通常需要较长时间，且无法给出确切时间。这是因为酒精在人体内的代谢速度受到多种因素的影响，如个人体重、性别、是否空腹、个人体质以及饮酒习惯等。

一. 关于酒驾的法律规定

• 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条，饮酒后驾驶机动车的，将受到暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款的处罚。若因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，将处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，同时吊销机动车驾驶证。

二. 酒精代谢与检测

• 酒精在人体内的代谢速度并非固定不变，它受到多种因素的影响。因此，无法准确预测饮用3两白酒后多久才不会查出酒驾。
• 一般来说，酒精完全代谢出体外需要较长时间，且在这个过程中，酒精浓度会逐渐降低，但具体何时能够降至安全驾驶的标准，则因人而异。

三. 我的建议

• 我建议您在饮酒后不要驾驶机动车，以免触犯法律并危及自身和他人的安全。
• 如果您需要驾驶，请确保在饮酒后有足够的时间让酒精完全代谢出体外，或者选择其他安全的出行方式，如打车、叫代驾等。

总之，为了您和他人的安全，请务必遵守交通法规，切勿酒后驾车。如有进一步需要，您可以继续咨询我。