做完笔录手机不会被监视。在我国，对公民进行监视或监听等侦查措施，必须严格依法进行，并且需要经过相应的法律程序。在一般的刑事案件调查过程中，仅仅因为做了笔录，并不意味着手机就会被监视。

首先，笔录是刑事侦查过程中的一种常规手段，用于记录犯罪嫌疑人的供述、辩解或者证人的证言。做笔录本身并不涉及对手机的监视或监听。

其次，如果对手机进行监视或监听，必须依法进行，并且需要满足一定的条件。例如，必须事先经过法定的审批程序，获得相应的授权；同时，监视或监听的对象和范围也必须明确，不能随意扩大。

最后，需要强调的是，任何对公民进行的侦查措施都必须遵守法律法规，保护公民的合法权益。如果认为自己的手机被非法监视或监听，可以向有关部门反映情况，维护自己的合法权益。

综上所述，做完笔录后，手机不会被监视。如果对此有任何疑问或担忧，建议及时咨询专业律师或相关法律机构，以获取更准确的法律意见和帮助。