当遇到老板关门不发工资的情况时，您可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：

一、与老板协商

首先，尝试与老板进行直接沟通，明确表达您对于工资未发放的关切，并尝试协商出一个双方都能接受的解决方案。您可以通过面对面交谈、电话、短信或邮件等方式与老板取得联系。如果直接沟通没有效果，您也可以考虑邀请第三方（如共同的朋友、商业伙伴或行业协会等）进行调解，以促成双方达成工资支付协议。

二、收集并整理证据

在协商过程中，为了确保自己的权益得到有力支持，您需要收集并整理好所有相关证据。这些证据应包括但不限于：

• 劳动合同或工作协议，这是最直接、最有力的证据。
• 工作证件，如工牌、工作证等，以证明您的员工身份。
• 考勤记录，无论是纸质还是电子形式，都能证明您的工作时间和出勤情况。
• 工资条或银行工资流水明细，显示您应得的工资数额和发放记录。
• 与老板或其他相关人员关于工资待遇的聊天记录或通话录音。

三、向劳动监察部门投诉

如果与老板的协商没有结果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。您需要拨打投诉电话或前往劳动监察部门的办公地点进行现场投诉，并提交您收集到的相关证据材料。劳动监察部门将依法进行调查，并有权责令老板在规定期限内支付您的工资。如果老板逾期不支付，劳动监察部门还可以责令其按应付金额的百分之五十至百分之一百的标准向您支付赔偿金。

四、申请劳动仲裁

如果劳动监察部门无法解决问题或者您对处理结果不满意，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁前，请确保您已经准备好了充分的证据材料来支持您的主张。仲裁委员会将安排开庭审理，并依法作出裁决。如果老板不按照裁决来履行支付义务，您可以向法院申请强制执行。

五、向法院提起诉讼

在极少数情况下，如果劳动仲裁结果仍然无法让您满意或者存在特殊情况无法通过仲裁解决，您可以向法院提起诉讼。在提起诉讼前，请咨询专业律师以了解相关法律规定和诉讼程序，并准备好起诉状和相关证据材料。

六、寻求法律援助

在整个维权过程中，如果您遇到任何困难或者不确定如何操作，都可以寻求法律援助机构或律师的帮助。他们将为您提供专业的法律建议和支持，帮助您制定合适的维权策略。

总之，面对老板关门不发工资的情况，您应该积极采取行动来维护自己的合法权益。请按照上述步骤逐步推进，并确保在整个过程中保留好所有相关证据。如遇困难，请不吝寻求法律援助以获取专业支持。