关于商铺电价加价多少合法的问题，这并不是一个简单的数值问题，而是涉及到多个方面的法律法规和政策规定。在我国，电价属于国家定价范畴，由相关部门进行统一管理和调整。因此，商铺电价的加价行为必须严格遵守国家的相关规定。

首先，从法律角度来看，任何单位或个人都不得擅自加价或变相加价收取电费。这是因为电价属于政府定价，任何擅自加价的行为都可能构成违法行为，甚至可能触犯刑法中的非法经营罪等相关罪名。

其次，在实际操作中，商铺电价的加价行为可能受到多种因素的影响，如地区差异、用电性质、用电量等。这些因素都可能导致电价的不同，但都必须在国家规定的框架内进行。如果商铺认为电价不合理，可以向当地电力部门或价格主管部门进行反映和咨询。

最后，对于商铺来说，合法合规的经营是至关重要的。在电价问题上，商铺应该严格遵守国家的相关规定，不得擅自加价或变相加价。如果确实存在电价不合理的情况，应该通过合法途径进行反映和争取，而不是采取违法手段来谋取利益。

综上所述，商铺电价加价多少合法并没有一个具体的数值答案，而是需要根据国家的相关规定和实际情况来判断。如果商铺在电价问题上遇到困惑或疑问，可以直接向我咨询，我会根据具体情况为你提供专业的法律建议。