关于租房户是否需要签订防火协议书，这主要取决于当地的法律法规以及具体的租赁管理规定。从您提供的参考信息中，我们可以得出以下几点结论：

首先，一些地方确实出台了相关的出租房屋消防安全管理规定，明确要求房东和租客需要签订消防安全责任书。这份责任书的主要目的是明确双方在消防安全方面的责任和义务，确保出租房屋的消防安全。比如，在某些城市，如桂林，就已经明确要求出租房屋时必须签订消防安全责任书，否则相关责任人将要承担法律责任。

其次，签订防火协议书或消防安全责任书对于保障租赁双方的权益具有重要意义。对于房东而言，签订这样的协议可以明确其提供的房屋在消防安全方面的标准和要求，减少因租客不当使用而导致的火灾风险。对于租客而言，签订协议则意味着他们需要遵守相关的消防安全规定，确保自己在使用房屋过程中的消防安全。

最后，即使在没有明确规定必须签订防火协议书的地方，租赁双方也应该根据当地的消防法规和租赁合同的约定，共同关注并维护出租房屋的消防安全。这包括但不限于定期检查消防设施、确保电线电路安全、不违规使用大功率电器、不在走廊和公共过道内停放和充电电动车等。

综上所述，租房户是否需要签订防火协议书取决于当地的法律法规和租赁管理规定。但无论如何，保障出租房屋的消防安全都是租赁双方共同的责任和义务。建议租赁双方在签订租赁合同时，可以就消防安全方面的责任和义务进行明确约定，以确保双方的权益得到保障。