面对客户答应交钱却迟迟未交钱的情况，您可以采取以下步骤来应对：

1. 确认合同约定：

   • 首先，查看双方是否签订了明确的书面合同，以及合同中是否有关于付款时间、付款方式等相关条款的明确约定。
   • 如果合同中有这些约定，而客户没有按照约定付款，那么客户就构成了违约。

2. 发函催告：

   • 在确定客户违约后，您可以发函给客户进行催告。催告函应采用书面形式，正式地通知客户他们的违约行为。
   • 在催告函中，应给客户限定一个合理的付款期限，并明确告知客户，如果逾期不付款，将采取进一步的法律措施。

3. 考虑法律诉讼：

   • 如果发函催告没有效果，您可以考虑向法院提起诉讼。
   • 在诉讼前，需要准备好合同、交易凭证等相关证据，以证明客户欠款的事实。
   • 法院判决生效后，如果客户仍然不履行付款义务，您可以申请强制执行，如查封客户的财产、划扣他们的银行存款等，以此迫使客户付款。

4. 注意诉讼时效：

   • 在整个追款过程中，一定要注意诉讼时效。一般来说，民事纠纷的诉讼时效是三年。
   • 您必须在这个时效内主张自己的权利，否则可能会丧失胜诉权。

此外，还可以尝试分析客户未付款的原因，如客户可能有其他更好的选择、客户处于假期或度假状态、客户希望资金多留在自己手中等。针对这些原因，您可以采取相应的策略，如与客户沟通、给予客户一定的付款期限优惠等，以促使客户尽快付款。

总之，面对客户迟迟未付款的情况，您应首先确认合同约定，然后发函催告，并考虑在必要时采取法律诉讼等强制措施。同时，也要注意诉讼时效和与客户沟通的重要性。