手脚不灵活开车，如果影响了驾驶安全，那么是违法的。具体分析如下：

1. 法律规定：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第二十二条，机动车驾驶人应当遵守道路交通安全法律、法规的规定，按照操作规范安全驾驶、文明驾驶。饮酒、服用国家管制的精神药品或者麻醉药品，或者患有妨碍安全驾驶机动车的疾病，或者过度疲劳影响安全驾驶的，不得驾驶机动车。

2. 手脚不灵活对驾驶的影响：

   • 手脚不灵活可能意味着驾驶人在操作车辆时存在困难，如踩刹车、油门不灵活，或者转向时操作不准确等。
   • 这种情况会严重影响驾驶安全，增加发生交通事故的风险。

3. 法律后果：

   • 如果手脚不灵活仍然坚持开车，并且因此导致了交通事故，那么驾驶人可能需要承担相应的法律责任，包括民事赔偿责任甚至刑事责任。

4. 建议：

   • 如果发现自己手脚不灵活，或者有任何可能影响驾驶安全的身体状况，应该暂停驾驶，并及时就医检查。
   • 在身体状况恢复，确保能够安全驾驶后，再恢复驾驶活动。

综上所述，手脚不灵活开车，如果影响了驾驶安全，是违法的。为了自身和他人的安全，请务必在身体状况允许的情况下驾驶车辆。如果有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。