关于“货物卸车是谁的责任和义务”这一问题，我们需要从合同的具体约定以及相关法律法规来进行分析。

首先，明确结论：

货物卸车的责任和义务通常取决于合同双方的约定。如果合同中有明确条款规定由哪一方负责卸车，则应按照合同约定执行。若合同未明确约定，则需要根据相关法律法规及交易习惯来判断。

接下来，我们分情况详细阐述：

1. 合同有明确约定：

   • 在货物运输合同中，如果双方明确约定了卸车的责任和义务由哪一方承担，那么这一约定将具有法律效力。例如，合同中规定由买方负责卸车，那么买方就应当承担卸车的责任和义务。

2. 合同未明确约定：

   • 在合同未明确约定的情况下，我们需要参考相关法律法规及交易习惯。一般来说，如果货物是到达买方指定地点进行交付，那么卸车的责任和义务更可能由买方承担。因为买方作为货物的接收方，通常负有接收并妥善保管货物的义务。
   • 然而，也存在一些特殊情况。例如，如果卖方在运输过程中提供了卸车服务，或者双方有长期的交易习惯，按照习惯由卖方负责卸车，那么卸车的责任和义务就可能由卖方承担。

综上所述：

货物卸车的责任和义务并不是一成不变的，而是需要根据合同的具体约定以及相关法律法规和交易习惯来判断。因此，在实际操作中，建议双方在签订合同时明确约定卸车的责任和义务，以避免后续产生不必要的纠纷。如果合同未明确约定，且双方无法达成一致意见，那么可以考虑咨询专业律师或相关机构进行调解或仲裁。