当您购买的食品没有生产日期时，您有权要求相应的赔付。以下是关于此类问题的详细解答：

一、法律依据

根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条的规定，对于生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除了要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。如果增加赔偿的金额不足一千元，则按一千元进行赔付。特别需要注意的是，“无生产日期”通常不属于食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵，因为它直接关系到食品的安全性和消费者的知情权。

二、赔付流程与注意事项

1. 保留证据：

   • 请务必保留好购买凭证，如发票、收据等，这是您维权的重要依据。
   • 同时，保留问题食品及其包装，以便后续进行维权和鉴定。

2. 与商家协商：

   • 首先尝试与商家进行沟通，明确表达您的诉求，并要求其按照法律规定进行赔付。
   • 如果商家同意赔付，建议签订书面协议，并明确赔付的金额和时间，以确保您的权益得到保障。

3. 投诉举报：

   • 如果商家拒绝赔付或无法联系到商家，您可以向当地食品药品监督管理部门或消费者权益保护机构进行投诉举报。
   • 这些机构会对您的投诉进行调查处理，并根据调查结果给出相应的处理意见。

4. 法律途径：

   • 如果通过投诉举报仍无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 您可以向法院提起诉讼，要求商家承担法律责任并进行相应的赔付。

三、赔付标准与计算方式

• 基本赔付：消费者可以要求商家退还购买食品的价款。
• 惩罚性赔偿：除了基本赔付外，消费者还可以要求商家支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。如果增加赔偿的金额不足一千元，则商家应按照一千元进行赔付。

例如，如果您购买了价值50元的无生产日期食品，那么除了要求退还50元价款外，您还可以要求商家支付至少1000元的赔偿金（因为50元的十倍为500元，不足一千元，所以按一千元计算）。

综上所述，当您购买的食品没有生产日期时，您有权要求商家进行相应的赔付。在维权过程中，请务必保留好相关证据，并遵循正确的赔付流程与注意事项。如果商家拒绝赔付或无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。