关于浇水工浇水时跑水的处罚规定，这并非一个直接由某一部特定法律条文明确规定的问题，而是需要根据实际情况，结合相关法律法规和合同条款来进行综合判断。以下是我从专业角度对此问题的分析：

1. 合同责任角度：

   • 如果浇水工是受雇于某个公司或个人，并且双方签订了劳动合同或劳务合同，那么浇水工在浇水过程中因过失导致跑水，可能会构成违约行为。此时，雇主可以根据合同中的相关条款，对浇水工进行相应的处罚，如扣除工资、警告、解雇等。
   • 同时，如果合同中明确规定了因员工过失导致损失需承担赔偿责任的条款，那么浇水工还可能需要承担赔偿损失的责任。

2. 侵权责任角度：

   • 如果浇水工的跑水行为导致了他人财产或权益的损害，那么根据《民法典》中关于侵权责任的规定，浇水工（或其雇主）可能需要承担侵权责任，包括赔偿受害人的损失。
   • 在这种情况下，受害人可以通过法律途径追究浇水工（或其雇主）的侵权责任，并要求相应的赔偿。

3. 内部管理角度：

   • 对于浇水工所属的公司或组织而言，他们可能会制定内部的规章制度或管理办法，对浇水工的工作行为进行规范和约束。如果浇水工违反了这些规定，公司或组织可以依据内部规章制度对其进行处罚，如罚款、警告、降职等。

综上所述，浇水工浇水时跑水的处罚规定并不是一成不变的，而是需要根据具体情况和相关法律法规来进行综合判断。如果你遇到了类似的问题，建议首先查看相关的合同条款和内部规章制度，并咨询专业的法律人士以获取更具体的法律建议。