如果店家擅自更改了您的收货地址，这确实是一个比较严重的问题，因为它违反了您与商家之间的买卖合同约定，并可能给您带来不必要的麻烦和损失。以下是一些建议，帮助您应对这种情况：

首先，立即与商家沟通。您应该通过购物平台的聊天工具、客服电话或其他联系方式尽快与商家取得联系，明确表达您的不满和诉求。您可以要求商家解释更改地址的原因，并提出恢复原始地址、更改派送地址、重新发货或退款等解决方案。

在沟通过程中，保留关键证据非常重要。您应该截图保存订单编号、商品详情、原始收货地址以及更改后的地址等信息。同时，保存与商家的聊天记录，如果电话沟通，也可以考虑录音（但需提前告知对方）。这些证据在后续维权过程中将起到关键作用。

如果商家拒绝解决问题或无法联系到商家，您可以向购物平台投诉。大多数购物平台都设有投诉渠道，您可以详细描述问题并上传相关证据。平台会对此进行调查处理，并可能采取处罚商家、协助退款或补偿等措施。

此外，您还可以寻求消费者协会或监管部门的帮助。如果您认为商家的行为侵犯了您的合法权益，可以拨打12315热线或通过消费者协会的官网、公众号等渠道进行投诉。同时，根据商品的性质，您也可以向食品药品监督、金融监管等相关部门反映问题。

最后，如果上述方法均无法解决问题，您可以考虑通过法律途径维权。您可以委托律师向商家发送律师函，明确要求解决问题。如果商家仍然置之不理，您可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，要求商家承担法律责任。

总之，面对商家擅自更改收货地址的情况，您应该坚决维护自己的合法权益。在维权过程中，保持冷静、理性沟通是关键，同时务必保留好所有相关证据。如果问题无法通过协商解决，应果断采取投诉、法律途径等措施来捍卫自己的权益。