针对您提出的“超越合同约定范围收费”的问题，以下是我的详细解答：

结论：当商家或服务提供者超越合同约定范围收费时，您作为消费者或合同另一方，有权依据《民法典》等相关法律法规维护自己的合法权益，要求对方停止超范围收费，并退还不合理费用。若对方拒绝，您可以通过投诉、调解或诉讼等途径解决纠纷。

详细分析：

1. 合同约束力与超范围收费：

   • 合同是双方自愿达成的具有法律约束力的协议。任何一方未经对方同意擅自超出合同约定的范围收费，都可能构成违约行为。
   • 如果合同中明确规定了服务项目及收费标准，而商家却额外收取费用，这明显违反了合同的约定。

2. 您的权益与应对措施：

   • 您有权要求商家或服务提供者立即停止超范围收费，并退还不合理费用。
   • 如果商家拒绝配合，您可以向消费者协会投诉，请求调解。消费者协会通常会提供免费的咨询和调解服务，帮助您解决消费纠纷。
   • 您也可以直接向有管辖权的法院提起诉讼，要求商家承担违约责任，并赔偿因超范围收费给您造成的损失，包括额外支出的费用、时间成本等。

3. 诉讼中的证据保留：

   • 在提起诉讼之前，务必保留好合同、收费凭证等相关证据。这些证据将用于证明商家或服务提供者确实存在超范围收费的行为。
   • 合同应明确展示服务项目及收费标准，而收费凭证（如发票、收据等）则应清晰记录商家实际收取的费用。

4. 特殊情况下的处理：

   • 如果在合同履行过程中，双方达成了对原定合同金额的调整共识，并且以书面等法定形式确认了这一变更，那么这种超出原合同约定金额的情况是合法有效的。
   • 如果超范围收费是由于不可抗力或情势变更等法定事由导致的，并且符合法定条件和程序，那么通常也不承担违约责任。但这种情况需要具体分析，并可能需要法律专业人士的协助来判断。

综上所述，当您遇到超越合同约定范围收费的情况时，应首先尝试与商家或服务提供者协商解决。如果协商无果，您可以考虑通过投诉、调解或诉讼等途径来维护自己的合法权益。在整个过程中，请务必保留好相关证据，以便在需要时提供证明。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。