赠与协议签完以后并非一定即时生效。赠与合同的生效时间取决于多种因素，以下是对此问题的详细分析：

1. 一般情况下的生效：

   • 赠与合同是诺成合同，即双方当事人意思表示一致时合同即成立并生效。当赠与人明确表示赠与意愿，且受赠人表示接受赠与时，赠与合同即依法成立并具有法律效力。这意味着，赠与合同的生效并不以赠与财产的交付为必要条件。

2. 特殊情况下的生效：

   • 涉及不动产或特定财产权利的赠与：对于不动产（如房屋）或某些需要办理登记等特定手续才能发生物权变动的财产权利，赠与合同虽然自双方意思表示一致时成立，但物权的转移需在依法办理相关登记手续后才发生效力。
   • 附生效期限或条件的赠与：如果赠与合同附带了生效期限或条件，那么合同将在期限届至或条件成就时生效。这种约定增加了合同的灵活性。

3. 不可撤销的赠与合同：

   • 经过公证的赠与合同或具有救灾、扶贫、助残等公益、道德义务性质的赠与合同，在双方签字后即生效，并且通常不得随意撤销。

4. 赠与合同的撤销与无效：

   • 赠与人在赠与财产权利转移之前原则上可以撤销赠与，但公益性质、道德义务性质或经过公证的赠与合同除外。
   • 如果赠与合同内容违反法律、行政法规的强制性规定，或者违背公序良俗，则该合同自始无效。

综上所述，赠与协议签完以后是否即时生效，取决于合同的具体内容和双方当事人的约定。在一般情况下，赠与合同自双方意思表示一致时即成立并生效；但在特殊情况下，如涉及不动产或特定财产权利的赠与，以及附生效期限或条件的赠与，生效时间将依据具体情况而定。因此，在签订赠与合同时，双方应仔细审查合同条款，并确保内容合法、有效。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。