开车打电话的处罚标准在全国范围内是统一的，并且已经由相关法规明确规定。根据2022年4月1日起实施的新版《道路交通安全违法行为记分管理办法》，对于开车拨打、使用手机等妨碍安全驾驶的行为，其违法行为处罚记分由原先的2分上调为3分。也就是说，如果您在驾驶过程中拨打或接听手持电话，将会被记3分。

此外，根据具体的地区公告，如天津市宁河区的相关规定，驾驶时拨打接听手持电话的，除了记3分之外，还会被处以100元的罚款。这一规定是通过新增和迁移的电子警察采集设备来强化执行的，旨在进一步加强道路交通安全管理，规范道路通行秩序。

开车打电话的危害非常大，它不仅会妨碍驾驶，影响车速控制、车距把握和驾驶员视线，还会分散驾驶员的精力，削弱其应变能力和反应时间。数据表明，开车时打手机发生事故的概率是正常状态下的2.8倍，而看手机发生事故的概率更是高达正常状态下的23倍。因此，为了您和他人的安全，请务必在驾驶过程中保持专注，避免使用手机。

总的来说，开车打电话的处罚标准是记3分并处以100元罚款（具体罚款金额可能因地区而异）。请广大驾驶员严格遵守交通法规，文明驾驶、安全出行。