关于您的问题，买二手房过户时确实可以只写一个人的名字。然而，这里涉及的情况和后果可能会根据具体情况有所不同，尤其是当涉及到夫妻共同财产时。

首先，如果您是单身，或者购买的二手房完全由您个人出资，并且您希望房产证上只出现您的名字，那么这是完全可行的。在过户过程中，您只需要按照相关规定提交必要的材料，如登记申请书、身份证明、房屋所有权证书或房地产权证书，以及证明房屋所有权发生转移的材料（如买卖合同等）。

然而，如果您是已婚状态，并且希望房产证上只写您一个人的名字，那么情况就会稍微复杂一些。在我国，婚后购置的房屋，无论登记在夫妻双方名下还是仅一方名下，通常都被视为夫妻共有财产。但是，如果您希望在房产证上明确表明该房产为您个人所有，可以在您的姓名后方加上“单独所有”字样。这样做的话，在离婚诉讼中，另一方将无权对此房产进行分割。

要实现这一点，您需要配偶方书写一份关于自愿放弃对该房产所有权的声明书，并在当地房地产管理部门进行备案。完成这些步骤后，所取得的房产证上将会只出现您一个人的姓名，并附带“单独所有”字样。

总的来说，买二手房过户时只写一个人名字是可以的，但具体操作和后续影响会根据您的个人情况有所不同。在进行此类操作前，建议您咨询专业的法律或房地产顾问，以确保您的权益得到妥善保护。