买房可以只写一个人的名字，这是根据我国相关法律规定所允许的。不动产登记簿是物权归属和内容的根据，只要该房产登记在一人名下，就视为该人单独所有，其可以独立对房产进行处置，如出售、抵押等。然而，在实际操作中，这样做可能会带来一些潜在的问题和风险，特别是在涉及夫妻共同财产或非夫妻关系共同出资购房的情况下。

对于夫妻共同购房但只写一方名字的情况，如果没有明确的书面约定，该房产可能会被视为夫妻共同财产。这意味着，尽管只有一方的名字出现在房产证上，但另一方仍然可能对房产享有一定的权益。因此，在做出这样的决定之前，夫妻双方应该充分沟通，并考虑签订书面协议来明确房产的归属和权益分配。

对于非夫妻关系共同出资购房的情况，如果决定只写一个人的名字，那么其他出资人需要特别注意保护自己的权益。他们应该保存好出资证据，并与登记方签订详细的书面协议，明确各自的权益和责任。这样做可以在未来避免可能出现的纠纷和争议。

总的来说，买房只写一个人的名字是可以的，但需要在充分了解相关法律法规和潜在风险的基础上做出决定。在任何情况下，都建议咨询专业律师的意见，以确保自己的权益得到充分保障。