针对“业务员不干了销售欠款”的问题，处理方式主要取决于业务员与公司的关系以及欠款的具体情况。

1. 明确关系与责任：

   • 若业务员与公司是劳动关系，业务员在职期间以公司名义促成的销售产生的欠款，公司有权追讨。若业务员侵占销售款，公司可收集证据报案追究其刑事责任，或通过民事诉讼要求其返款。
   • 若业务员与公司是代理关系，业务员离职后，公司应及时通知客户将款项付至指定账户。若客户拒绝付款，公司可依代理合同追究业务员的违约责任，并要求其协助追款或赔偿。

2. 收集证据：

   • 为证明欠款事实和金额，公司应收集多种证据，包括业务合同、送货单、对账单、客户签收记录以及与欠款客户的沟通记录等。

3. 自行催款与法律诉讼：

   • 公司可自行向欠款客户发催款函，明确欠款金额、还款期限及逾期后果，敦促客户尽快还款。
   • 若催款无效，公司可准备诉讼材料向有管辖权的法院起诉，凭借充分证据主张债权，要求欠款客户支付欠款、逾期利息和违约金等。

4. 追究业务员责任：

   • 若离职业务员在业务过程中存在过错，如超越授权范围销售，导致公司损失，公司可依据内部规章制度或与业务员的劳动合同，要求其承担相应的赔偿责任。

综上所述，处理“业务员不干了销售欠款”的问题时，公司应首先明确与业务员的关系及责任界定，收集相关证据，通过自行催款或法律诉讼追讨欠款，并在必要时追究业务员的责任。