关于1983年出生女职工的退休年龄，根据最新的政策规定，即《全国人民代表大会常务委员会关于实施渐进式延迟法定退休年龄的决定》，我国已经开始实施渐进式延迟法定退休年龄。这意味着，女职工的法定退休年龄将不再是固定的50周岁或55周岁。

具体来说，从2025年1月1日起，原法定退休年龄为五十周岁的女职工，其法定退休年龄将每二个月延迟一个月，逐步延迟至五十五周岁。而原法定退休年龄为五十五周岁的女职工，其法定退休年龄将每四个月延迟一个月，逐步延迟至五十八周岁。这一过程将用十五年的时间来完成。

因此，对于1983年出生的女职工来说，她们的退休年龄将取决于这一渐进式延迟政策的实施进度。在未来几年内，她们的退休年龄可能会逐步推迟，直至达到新的法定退休年龄标准。

需要注意的是，这一政策是逐步实施的，所以具体的退休年龄可能会因年份、地区等因素而有所不同。为了获取最准确的信息，建议您咨询当地的人力资源和社会保障部门或相关机构。

另外，虽然法定退休年龄有所延迟，但国家也提供了更多的就业支持和保障措施，包括完善就业公共服务体系、健全终身职业技能培训制度等，以帮助大龄劳动者更好地适应职场环境并提升就业能力。