是的，京东能开增值税专用发票。京东作为一家正规的大型电商平台，按照中国的税法规定，有义务为消费者提供正规的发票，包括增值税专用发票。当您在京东购物并需要开具增值税专用发票时，可以在下单时选择相应的发票类型，并填写必要的开票信息。如果您在下单时没有选择或填写相关信息，也可以在订单完成后联系京东客服进行补开。

请注意，开具增值税专用发票需要满足一定的条件，例如购买方必须是一般纳税人等。因此，在申请开具增值税专用发票之前，建议您先了解相关的税法规定和京东的开票政策，以确保您的申请能够得到满足。如果您有任何疑问或需要帮助，请随时联系我。