在买房时，如果购房合同上写了两个人的名字，那么在办理房产证时，是否需要双方都签字，主要取决于房产的性质以及双方的约定。

1. 共同财产的情况：如果所购房屋属于夫妻共同财产，那么在办理房产证时，通常需要夫妻双方共同签字。这是因为房产证是对房屋所有权的法定凭证，夫妻共同财产的处置需双方共同认可，以避免日后产权纠纷。

2. 个人财产的情况：如果房屋是一方用个人财产购买，且相关证据能证明该房屋属于其个人财产，那么在办理房产证时，可能只需要该方签字。但这种情况下，建议双方还是进行明确的书面约定，以确保双方的权益。

另外，如果一方因特殊原因无法到场签字，应提供合法的授权委托书，委托另一方或其他人代为办理。如果双方对房产的权属有争议，或者一方拒绝签字，则应先通过协商或法律途径解决争议后，再办理房产证。

总的来说，购房合同上写了两个人的名字，并不意味着办理房产证时必须双方都签字，但为了确保双方的权益和避免未来的纠纷，建议根据具体情况进行明确的约定和处理。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。