人在外地是可以办理离婚的，但具体办理方式和所需材料可能因地区和具体情况而有所不同。

首先，如果您所在的地区已经实施了婚姻登记“跨省通办”试点，那么您可以直接在当地的婚姻登记机关办理离婚登记。目前，全国已有21个省区市实施了这一政策，覆盖了我国总人口的78.5%。在这些地区，您只需要按照当地的规定，携带有效的身份证件、结婚证书以及离婚协议书等材料，即可办理离婚登记。

另外，即使您所在的地区没有实施“跨省通办”，您仍然有可能在外地办理离婚。一种情况是，如果您和配偶中有一方在外地有常住户口所在地或者经常居住地，那么您可以在该地的婚姻登记机关申请办理离婚。此时，您可能需要提供居住证明等额外的材料。另一种情况是，如果您和配偶都同意离婚，并且已经达成了离婚协议，那么您可以选择到任意一方的户籍所在地或者经常居住地的法院提起离婚诉讼。在这种情况下，您需要准备起诉状、证据材料以及离婚协议书等文件，并按照法院的程序进行办理。

总之，人在外地办理离婚的具体方式和所需材料可能因地区和具体情况而有所不同。建议您在办理前先咨询当地的婚姻登记机关或者法院，了解具体的办理流程和所需材料，以确保您的离婚手续能够顺利进行。