针对您提出的“买了一块地皮没有土地使用证怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，您需要明确所购买地皮的土地性质。这是因为在不同的土地性质下，处理方式会有所不同。
一、集体土地
如果您所购买的地皮属于集体土地，并且您并非该集体的成员，那么根据相关法律规定，您与该集体之间的土地买卖存在严格的限制，甚至可能导致买卖合同无效。在这种情况下，您可以采取以下步骤：
与卖方协商：首先尝试与卖方沟通，了解为何没有土地使用证，并协商退款事宜。如果卖方同意退款，那么双方可以签订退款协议，并尽快完成退款流程。
法律途径：如果协商无果，您可以向法院提起诉讼，主张合同无效，并要求卖方返还您已支付的价款。在此过程中，请务必保留好购买地皮的合同、付款凭证等相关证据，以便在法庭上维护您的权益。
二、国有土地
如果您所购买的地皮属于国有土地，并且卖方未能提供土地使用证，您可以采取以下措施：
与卖方沟通：与卖方沟通，要求其协助您办理土地使用证。如果卖方同意并协助您办理，那么问题可以得到解决。
查看合同：如果卖方拒绝或无法协助您办理土地使用证，您可以查看购买合同中的违约责任条款。如果合同中明确规定了卖方在未能提供土地使用证时应承担的责任，那么您可以依据合同条款追究其责任。
法律途径：如果合同中没有明确规定违约责任，或者卖方拒绝承担责任，您可以向法院提起诉讼，要求卖方承担违约责任，并赔偿您因此遭受的损失。
三、通用建议
无论您所购买的地皮属于哪种性质，以下是一些通用的建议：
保留证据：在购买地皮的过程中，请务必保留好所有相关的合同、付款凭证、沟通记录等证据。这些证据将在您维护自身权益时发挥重要作用。
咨询专业人士：如果您在处理此问题时遇到困难或不确定如何操作，建议咨询专业的律师或法律机构。他们可以根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
综上所述，买了一块地皮没有土地使用证时，您需要根据土地性质采取不同的处理方式。同时，保留好相关证据并咨询专业人士也是非常重要的。希望这些建议能够对您有所帮助。