五一劳动节法定节假日加班算一天，即5月1日当天。这一天是法定的休息日，如果用人单位安排劳动者工作，必须支付不低于劳动者本人日或小时工资标准的300%作为加班工资，此规定严格执行，不得以调休等方式替代。

而五一劳动节通常会与周末连休，形成小长假，除5月1日外的其余放假时间（如5月2日至5日），一般属于休息日调休。若用人单位在这些休息日安排劳动者工作，且不能安排补休的，应支付不低于劳动者本人日或小时工资200%的工资报酬。

综上所述，五一劳动节期间，只有5月1日当天是法定节假日，加班按照300%的工资标准支付加班费；而其他调休日加班，则可选择补休或按照200%的工资标准支付加班费。如果你还有其他关于劳动纠纷的问题，可以直接向我咨询。