5度的酒在特定情况下仍可能查出酒驾。以下是详细分析：

一、酒驾标准与5度酒的含义

1. 酒驾定义：根据相关规定，饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。
2. 5度酒的含义：“5度”指的是酒精的体积百分比浓度（ABV），即每100毫升酒中含有5毫升纯酒精。但这并不意味着饮用后血液中的酒精含量一定不会达到酒驾标准。

二、影响血液中酒精含量的因素

1. 个人体质：不同人的代谢能力存在差异，对酒精的分解速度也不同。因此，即使饮用相同量的5度酒，不同人血液中的酒精含量也可能不同。
2. 饮用量：饮用的5度酒越多，摄入的酒精量就越大，血液中的酒精含量也就越高。
3. 饮用时间：短时间内大量饮用5度酒，血液中的酒精含量会迅速上升，增加被查出酒驾的风险。

三、实际案例分析

有实验表明，即使饮用的是低度数的啤酒或果酒，如果饮用量较大或饮用时间较短，血液中的酒精含量也可能达到酒驾标准。例如，有人在一小时内连续喝下几瓶3-5度的啤酒后，被测出酒驾。

四、法律建议

1. 避免酒驾：无论饮用的是多少度数的酒，都应避免在饮酒后驾驶机动车，以确保自身和他人的安全。
2. 了解自身酒量：每个人对酒精的耐受性和代谢能力不同，因此应了解自己的酒量，并据此控制饮酒量。
3. 使用代驾或公共交通：如果饮酒后需要出行，可以选择使用代驾服务或乘坐公共交通，以避免酒驾带来的法律风险和安全隐患。

综上所述，5度的酒在特定情况下仍可能查出酒驾。因此，在饮酒后应谨慎驾驶机动车，以免触犯法律并危及自身和他人的安全。如果你有任何关于酒驾的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。