对于40岁的人贷款买房是否能贷30年的问题，这并非仅由年龄这一单一因素决定，而是需要综合考虑多个方面，包括申请人的年龄、收入状况、信用记录、房屋性质及房龄，以及贷款机构或当地公积金管理中心的具体政策规定。

首先，从年龄与贷款年限的关系来看，贷款机构通常会设定贷款年限与申请人年龄之和的上限。这个上限一般不超过退休年龄后5年至10年左右，具体因地区和政策而异。对于40岁的人来说，如果按照一般男性法定退休年龄60岁来计算，并且政策允许贷款年限延长至退休年龄后一定年限（如5年或10年），那么理论上在某些地区是可以贷款20年至30年不等的。然而，这还需要结合其他因素来综合判断。

其次，房屋性质及房龄也是影响贷款年限的重要因素。如果购买的是二手房，房龄会成为一个重要的考虑因素。部分地区规定贷款年限加房龄不超过一定年限（如40年或50年）。因此，如果购买的二手房房龄已经较长，那么即使年龄符合要求，贷款年限也可能受到限制。

此外，申请人的收入状况和信用记录也是贷款机构审批贷款时的重要参考因素。如果申请人收入稳定、信用记录良好，那么贷款机构可能会更倾向于提供较长的贷款年限。相反，如果申请人收入不稳定或信用记录较差，那么贷款机构可能会为了降低风险而缩短贷款年限。

综上所述，40岁的人贷款买房是否能贷30年，需要根据申请人的具体情况和贷款机构或当地公积金贷款政策来综合判断。建议在申请贷款之前，咨询当地的贷款机构或公积金管理中心，了解具体的贷款政策和要求，以确保申请过程顺利且符合法规。同时，也可以根据自己的实际情况和需求，选择适合自己的贷款方案和还款方式。