关于78岁老人车祸被撞死，对方全责的情况下赔偿多少钱的问题，我可以为你提供以下详细的解答：

首先，结论前置：具体的赔偿数额需要依据当地的相关标准以及实际情况来确定，不能一概而论。但一般来说，赔偿主要包括死亡赔偿金、丧葬费以及被扶养人生活费等方面。

接下来，我为你详细解释这几个方面的赔偿：

1. 死亡赔偿金：

   • 计算标准：以受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入为标准。
   • 计算年限：按20年计算。但60周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；75周岁以上的，按5年计算。因此，78岁老人的死亡赔偿金是按5年计算。
   • 示例：假设当地上一年度城镇居民人均可支配收入为5万元，那么死亡赔偿金大概就是25万元（5万元/年 * 5年）。

2. 丧葬费：

   • 计算标准：按照受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准。
   • 计算方式：以6个月的总额来计算。
   • 示例：假设当地上一年度职工月平均工资为6000元，那么丧葬费就是3.6万元（6000元/月 * 6个月）。

3. 被扶养人生活费：

   • 计算标准：根据扶养人丧失劳动能力的程度，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费性支出和农村居民人均年生活消费支出的标准来计算。
   • 注意事项：这一部分的赔偿需要考虑到被扶养人的实际情况，如年龄、劳动能力等。

除了上述三个方面的赔偿外，如果老人的死亡导致家属产生了合理的处理丧葬事宜的交通费、误工费等，也可以要求赔偿。另外，如果老人在事故发生前需要他人照顾且家属因此产生了护理费损失，同样能主张赔偿。

综上所述，78岁老人车祸被撞死对方全责的赔偿数额需要综合考虑多个因素，包括死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费以及可能产生的其他费用。具体的赔偿数额需要依据当地的相关标准以及实际情况来确定。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。