胳膊粉碎性骨折的伤残等级评定并非固定，而是需要根据具体情况进行综合评估。一般来说，粉碎性骨折可能被评为八级至十级伤残，但具体等级取决于骨折部位、治疗情况、恢复程度以及对肢体功能的影响程度。
评定标准：
- 根据《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》标准，四肢大关节之一关节内骨折导致创伤性关节炎，遗留轻度功能障碍，如膝关节、髋关节等重要关节的粉碎性骨折，可能被评定为八级伤残；身体各部位骨折愈合后无功能障碍或轻度功能障碍者，如四肢长管状骨骨折内固定或外固定支架术后顺利愈合，可能被评定为九级伤残。
- 根据《人体损伤致残程度分级》标准，一椎体粉碎性骨折，椎管内骨性占位，或者一肢体各大关节任一关节行关节融合术或者假体置换术后，严重影响肢体功能，可能被评定为九级伤残；而一椎体压缩性骨折（压缩程度达1/3）或者粉碎性骨折，或四肢长骨骨折畸形愈合影响肢体功能，则可能被评定为十级伤残。
评定过程：
- 伤残鉴定是一个严谨的过程，需要由专业的医疗机构或鉴定机构进行。他们会综合考虑伤者的病历资料、影像学检查结果（如X光、CT等），并对伤者进行详细的体格检查，以评估骨折的严重程度、治疗后的恢复情况以及对肢体功能的最终影响程度。
法律建议：
- 如果您或您身边的人遭受了胳膊粉碎性骨折，并希望了解具体的伤残等级，建议尽快咨询专业的医疗机构或当地的劳动保障行政部门进行详细评估和咨询。
- 同时，如果这是因工作原因导致的伤害，且符合工伤认定条件，您还可以享受相应的工伤保险待遇，包括从工伤保险基金支付的一次性伤残补助金、一次性工伤医疗补助金等。
总之，胳膊粉碎性骨折的伤残等级评定是一个综合考量多方面因素的过程，需要由专业的机构进行准确评估。如果您有相关疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。