关于您提出的“1%的增值税专用发票是否可以抵扣”的问题，这需要根据具体的税务规定和购进项目的用途来综合判断。以下是对这一问题的详细解答：
一、可以抵扣的情况
根据最新的增值税政策，如果一般纳税人购进货物、劳务、服务、无形资产、不动产等，且这些购进用于增值税应税项目，并且取得了合法、有效的增值税专用发票，那么其注明的进项税额通常是可以从销项税额中抵扣的。这包括：
一般纳税人应税项目购进：如制造业企业为生产产品购进原材料，其取得的1%征收率的增值税专用发票上注明的进项税额，在符合规定的情况下，是可以抵扣的。
特定政策：如税务部门有特别规定，允许在某些时期或针对某些特定项目，使用1%征收率的增值税专用发票进行抵扣。这需要您密切关注税务部门的最新政策和公告。
二、不得抵扣的情形
尽管在一般情况下，合法取得的增值税专用发票可以用于抵扣，但也存在一些特殊情形，其中进项税额不得从销项税额中抵扣，包括但不限于：
用于特殊项目：若购进的货物、劳务、服务等用于简易计税方法计税项目、免征增值税项目、集体福利或个人消费等，即使取得了增值税专用发票，其进项税额也不得抵扣。
取得不合规发票：如果取得的增值税专用发票不符合税收法规的要求，如发票开具内容不真实、项目填写不齐全、未加盖发票专用章等，该发票不能用于抵扣进项税额。
特定服务：如贷款服务、餐饮服务、居民日常服务和娱乐服务等取得的增值税专用发票，其进项税额通常不允许抵扣。
三、建议与注意事项
及时了解税务政策：增值税政策可能会根据国家经济形势和税收需要进行调整。因此，建议您密切关注税务部门的最新政策和公告，以确保正确处理增值税专用发票的抵扣问题。
审查发票合规性：在取得增值税专用发票时，应仔细审查其合规性，包括发票的真实性、合法性以及是否符合税收法规的要求。
咨询专业税务人员：如果您对增值税专用发票的抵扣问题存在疑问或不确定，建议咨询专业的税务人员或机构，以获取准确的解答和指导。
综上所述，1%的增值税专用发票是否可以抵扣，需要根据具体的税务规定和购进项目的用途来综合判断。在处理相关问题时，建议您遵循上述建议和注意事项，以确保财务合规性和税务准确性。