对于不从事会计工作的人员是否需要参加继续教育的问题，这主要取决于具体的会计证书持有情况以及相关的政策规定。

首先，要明确的是，自2018年起，会计从业资格证书已经取消。对于那些仅持有会计从业资格证书但并未从事会计工作的人员来说，他们是不需要参加会计专业技术人员的继续教育的。这是因为继续教育的目的是为了保持和提升会计专业技术人员的专业技能和知识，而对于不从事相关工作的人员来说，这一要求并不适用。

然而，对于取得会计专业技术资格的人员，无论他们是否从事会计工作，都需要从取得资格的次年开始参加继续教育，并在规定的时间内取得规定的学分。这是《会计专业技术人员继续教育规定》（财会〔2018〕10号）中的明确要求。

此外，不同地区可能还会有一些具体的实施细则或规定。例如，上海市在《关于印发<上海市会计人员继续教育实施办法>的通知》（沪财会〔2014〕16号）中也规定了取得会计从业资格的人员需要参加继续教育。但需要注意的是，这一规定是在会计从业资格证书取消之前的政策，因此在具体执行时，应以最新的政策为准。

综上所述，对于不从事会计工作的人员来说，如果他们仅持有已经取消的会计从业资格证书，那么他们是不需要参加继续教育的。但如果他们取得了会计专业技术资格，那么无论是否从事会计工作，都需要按照相关规定参加继续教育。