2025年五一劳动节期间，法定三倍工资的日期为5月1日和5月2日。以下是详细分析：

1. 法定节假日确定：

   • 根据《国务院关于修改〈全国年节及纪念日放假办法〉的决定》，劳动节放假2天（5月1日、2日），调休放假5天。因此，5月1日和5月2日属于法定节假日。

2. 加班工资规定：

   • 根据《劳动法》及相关规定，法定节假日当天用人单位安排劳动者加班的，应按不低于工资的300%支付加班工资报酬。
   • 其他时间（如5月3日至5月5日）用人单位安排劳动者加班的，应先安排补休；不能安排补休的，应按不低于工资的200%支付加班工资报酬。

3. 具体计算方式：

   • 三倍日工资=加班工资的计算基数÷21.75×300%
   • 双倍日工资=加班工资的计算基数÷21.75×200%
   • 每小时加班工资=日加班工资÷8

4. 应用实例：

   • 假设某员工的月工资为6000元，那么在5月1日或5月2日加班时，其日加班工资为（6000÷21.75）×300%=827.59元；小时加班工资则为827.59÷8=103.45元。

综上所述，2025年五一劳动节期间，只有5月1日和5月2日这两天是法定三倍工资日。如果在这两天加班，劳动者有权获得三倍工资的报酬。如有其他关于劳动法律的问题，欢迎随时向我咨询。