根据劳动法的相关规定，员工离职后的工资发放需遵循以下原则：

一、工资发放时间

用人单位在解除或终止劳动合同时，有义务一次付清劳动者的工资。这意味着，无论是双方协商解约，还是劳动者提前三十天以书面形式通知用人单位解除劳动合同，用人单位都应在劳动合同结束或终止的同时，立即支付给劳动者所有应得的薪酬款项。不允许无故拖延或扣减这部分资金。

二、工资发放标准

1. 正常辞职：若员工正常辞职，按照劳动合同约定及实际出勤情况，用人单位应足额支付工资。
2. 违法解约：若员工违法解除劳动合同，给用人单位造成损失的，虽然应当承担赔偿责任，但用人单位不能以此为由随意扣减工资。工资发放仍应遵循上述规定，赔偿事宜可另行处理。

三、工资支付方式

工资应当以货币形式支付给劳动者本人，不得克扣或者以实物及有价证券替代货币支付。若单位有克扣或者无故拖欠工资情形，劳动者有权要求足额支付工资，并可要求支付赔偿金。赔偿金的标准通常为应付金额的百分之五十以上百分之一百以下。

四、特殊情况处理

如果劳动者没有提前通知用人单位便擅自离职，给用人单位带来了经济上的损失，用人单位可以依法向劳动者提出赔偿要求。但是，这不能作为扣发劳动者应得工资的理由。双方应就赔偿事宜进行协商或通过法律途径解决。

综上所述，劳动法对于员工离职后的工资发放有着明确的规定。用人单位应严格遵守这些规定，确保劳动者的合法权益不受侵害。如果双方就工资发放产生争议，劳动者可以通过劳动仲裁、诉讼等合法途径来维护自己的权益。