吃了加了啤酒的小龙虾不算酒驾。下面我来详细解释一下：

首先，吃放了啤酒煮的小龙虾通常不会引起酒驾。这是因为煮小龙虾时所放的啤酒量并不多，一般三斤的小龙虾只需要用到一瓶左右啤酒。而且，在烹煮的过程中，啤酒中的酒精会随着温度的升高而挥发，煮出来的小龙虾残留下的酒精含量非常低，因此不用担心会构成酒驾。

酒驾的判定主要是依据血液中的酒精含量，而吃加了啤酒的小龙虾并不会导致血液中酒精含量达到酒驾的标准。当然，如果你在吃完小龙虾后又喝了酒，并且酒精含量达到了酒驾的标准，那么就会构成酒驾。

总之，从法律的角度来看，吃加了啤酒的小龙虾并不构成酒驾。但是，为了自身和他人的安全，驾驶时还是应该避免饮酒，确保行车安全。如果你还有其他关于交通法规或者酒驾方面的问题，可以直接向我咨询。