可以和亲戚合伙做生意，但需要注意诸多法律和实务问题。
法律层面：从法律上讲，与亲戚合伙做生意并不违反任何法律规定。合伙形式可以是设立合伙企业、有限责任公司或其他形式的商业实体。在设立过程中，应确保遵守相关法律法规，如《合伙企业法》、《公司法》等，完成必要的注册登记手续。
实务层面：
- 明确合伙协议：与亲戚合伙时，务必签订详细的合伙协议，明确双方的权利、义务、出资方式、利润分配、亏损分担、决策机制、退出机制等。这是预防未来纠纷的关键。
- 财务透明：建立清晰的财务制度，确保账目公开透明，定期核对账目，避免因财务问题产生矛盾。
- 角色定位：明确各自在合伙企业中的角色和职责，避免混淆不清导致工作效率低下或决策混乱。
- 沟通机制：建立良好的沟通机制，及时沟通解决合伙过程中出现的问题，避免因沟通不畅导致误解和隔阂。
- 情感与商业分离：尽管是亲戚关系，但在商业合作中应尽量将情感与商业决策分离，以客观、理性的态度处理合伙事务。
风险防控：
- 预设纠纷解决机制：在合伙协议中预设纠纷解决机制，如协商、调解、仲裁或诉讼等方式，以便在发生纠纷时能够迅速有效地解决。
- 避免过度依赖：不要过度依赖亲戚关系来维系合伙关系，而应更多依赖于法律制度和合伙协议来保障各自的权益。
综上所述，与亲戚合伙做生意在法律上是可行的，但在实务操作中需要特别注意签订详细的合伙协议、保持财务透明、明确角色定位、建立良好的沟通机制以及预设纠纷解决机制等。如有任何具体问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。