当您从外省辞职后，关于医社保的处理，您可以按照以下步骤进行：
首先，您需要确认原单位已经为您办理了社保停保手续，并了解停保的具体时间。这一步非常重要，因为社保的连续缴纳对于您的养老、医疗等权益有着直接的影响。如果社保断缴，可能会对您未来的养老金、医保报销等产生不利影响。
接下来，您需要根据自己的实际情况选择参保方式。如果您离职后短时间内没有找到新的工作，或者选择自己创业，您可以选择以灵活就业人员身份在户籍地或就业地参加企业职工基本养老保险和医疗保险。这样，您可以继续享受社保带来的各项权益。
如果您打算将社保关系转移到新的工作地或者户籍地，您需要按照以下流程进行：
联系原参保地社保经办机构：您需要向原参保地的社保经办机构提出社保关系转移的申请，并了解具体的转移手续和要求。
办理社保关系转移手续：根据原参保地社保经办机构的要求，您可能需要提供一些必要的证明材料，如身份证、离职证明、社保缴纳证明等。然后，您需要按照规定的流程办理社保关系的转出手续。
联系新参保地社保经办机构：在办理完原参保地的转出手续后，您需要及时联系新参保地的社保经办机构，并了解如何将转出的社保关系接入新系统。
完成社保关系接入：根据新参保地社保经办机构的要求，您可能需要提供一些必要的证明材料，并办理社保关系的接入手续。完成接入后，您的社保关系将正式转移到新的工作地或户籍地。
需要注意的是，不同地区的社保政策和办理流程可能会有所不同。因此，在办理社保关系转移时，建议您提前了解清楚相关政策和流程，并咨询当地社保经办机构的具体要求。
总之，离职后医社保的处理需要根据自己的实际情况进行选择。无论您选择继续以灵活就业人员身份参保，还是选择将社保关系转移到新的工作地或户籍地，都需要及时办理相关手续，确保自己的社保权益不受影响。