医院的工作人员并不可以随意查看病人的档案。病人的档案，包括病历等医疗记录，属于患者的个人隐私，受到相关法律法规的严格保护。

首先，从法律依据上来看，根据医疗机构病历管理的相关规定，病历属于患者的个人隐私，医疗机构有责任对其进行严格保密。这意味着，除了患者本人外，其他人员未经授权不得随意查阅。

其次，关于查阅权限，患者本人拥有最高的查阅权限，可以获取自己的全部病历资料。在患者无法行动或无法亲自查阅的情况下，其直系亲属或经过公证授权的代理人也可以部分查阅病历，但这需要提供相应的委托书和双方身份证件。对于保险公司、用人单位等第三方机构，它们必须获得患者的书面同意，并且只能获取与业务相关的必要信息。

此外，还有一些特殊情况需要注意。例如，在涉及传染病防治、突发公共卫生事件时，疾控部门可以依法调阅相关病历。在医疗纠纷案件中，医患双方可以申请封存病历以作为证据。如果患者死亡，其继承人可以继承病历的查阅权。对于精神科、HIV等特殊病历，还有更为严格的查阅限制。

关于查阅流程，患者通常需要携带身份证到医院的病案室填写申请表，然后等待1-3个工作日即可获取普通病历。如果需要复印病历，通常还需要支付一定的工本费。对于急诊病历，医院可能会提供加急处理服务。现在许多医院还提供了电子病历的在线申请服务，患者可以通过医院官方APP完成人脸识别验证后在线申请。

最后，需要强调的是，违规查阅或泄露病历信息可能会面临严重的法律后果。医院工作人员如果私自泄露病历信息，可能会被吊销执业资格甚至面临刑事责任。如果患者发现自己的病历被违规查阅或泄露，可以向卫健委投诉或提起民事诉讼进行索赔。

综上所述，医院的工作人员并不能随意查看病人的档案，必须遵循相关法律法规和严格的查阅流程。