已办理按揭的房子在一定条件下是可以退房的。具体是否能退房，需根据以下不同情况来判断：

1. 开发商严重违约：

   • 如果开发商未按照合同约定的时间交房，并且逾期达到一定期限（如合同约定的90天），购房者可以根据购房合同中的约定解除合同，办理退房手续。
   • 若开发商交付的房屋存在严重质量问题，影响正常居住使用，如房屋主体结构不合格或存在安全隐患，购房者也有权要求退房。
   • 开发商擅自变更房屋规划、设计，且未提前通知购房者或征得购房者同意，购房者同样有权要求退房。

2. 购房者自身原因：

   • 如果购房者因个人经济状况发生重大变化，如失业、突发重大疾病等导致无力偿还房贷，这种情况下要与开发商和银行进行协商，可能需要承担一定的违约责任，如支付违约金等，才能退房。
   • 购房者若无合理理由单方面解除合同，通常不能退房，且需继续履行按揭还款的义务。

3. 其他特殊情况：

   • 如果房屋被司法机关查封等不可归责于双方的原因，影响到房屋产权的正常取得，购房者有可能可以解除合同退房。

在决定退房前，购房者需要仔细查阅购房合同中的退房、违约责任和解除合同条款，明确在何种情况下可以退房以及需承担的责任和费用。同时，还需与银行协商退房事宜，可能需要提前还清贷款或与银行达成其他协议以解除房屋抵押状态。最后，与开发商协商退房条件、退款金额及可能产生的违约金等事项，并签订书面协议以确保双方权益。

总之，已办理按揭的房子能否退房需根据具体情况和合同约定来判断。在处理退房问题时，建议购房者先仔细研读购房合同和相关法律法规，并咨询我的意见以维护自己的合法权益。