关于“夫妻定期存款另一方是否可以取”的问题，这主要取决于多个因素，包括存款是否到期、是否知道存款密码、银行的具体规定以及存款的性质等。以下是对这一问题的详细解答：

一、定期存款的支取情况

1. 未到期提前支取

• 知道密码且未设置通兑限制：如果配偶持有存款凭证（如存单、存折等），并且知道存款密码，同时该存款未设置通兑限制，那么配偶通常可以携带双方的有效身份证件前往银行网点办理提前支取业务。
• 知道密码但设置了不通兑：若存款设置了不通兑，配偶则需前往存款的开户行，并携带上述证件进行支取。
• 不知道密码：如果配偶不知道存款密码，则不能直接支取，需要先进行密码挂失或遵循银行的其他规定流程。

2. 到期支取

• 知道密码且银行允许通兑：在存款到期且银行允许通兑的情况下，配偶只需携带存款凭证和自己的身份证件即可支取。
• 知道密码但不通兑：同样，若存款不通兑，则需前往开户行支取。
• 不知道密码：到期时若仍不知道密码，也需要先进行密码挂失或遵循其他流程。

二、法律依据

• 《中华人民共和国民法典》：根据该法典的第一千零六十二条，夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产为夫妻的共同财产。这包括工资、奖金、劳务报酬等，因此夫妻双方都有权支配共同财产，包括定期存款。
• 《中华人民共和国商业银行法》：该法的第二十九条规定，商业银行办理个人储蓄存款业务应遵循存款自愿、取款自由等原则，这为配偶代为取款提供了法律支持。

三、特殊注意事项

• 大额存款：对于大额存款，银行可能有特殊要求，如存款人本人亲自取款或提供额外证明材料。
• 银行规定差异：不同银行的具体规定可能有所不同，建议在取款前咨询银行工作人员以了解详细流程和要求。
• 存款性质：如果存款是夫妻双方的共同财产，那么配偶通常有权支取。但如果存款是一方的婚前财产或有其他特殊约定，则需根据具体情况来判断。

四、结论

综上所述，夫妻中的一方在符合法律规定和银行流程的前提下，通常可以代为支取另一方的定期存款。但具体能否支取以及支取的方式还需根据存款的具体情况、银行的规定以及双方的约定来综合判断。在遇到复杂情况或不确定时，建议咨询专业律师或银行工作人员以获取准确的法律意见和操作指导。