针对“夜市摆摊影响后面商铺怎么办”这一问题，首先我们要明确的是，这涉及到相邻关系中的权益冲突与平衡问题，主要属于民法调整的范畴。以下是我作为康怡律师，结合专业知识和实践经验给出的分析和建议：
核心结论：
- 协商解决：首选方式是通过友好协商，寻求双方都能接受的解决方案。
- 法律途径：若协商无果，受影响的商铺可以依法维护自身权益，包括但不限于向相关部门投诉、提起民事诉讼等。
详细分析：
协商解决：
- 沟通理解：首先，建议受影响的商铺与夜市摆摊者进行直接沟通，了解其摆摊的具体情况和原因，同时表达自身因摆摊行为所受到的影响和困扰。
- 寻求共识：双方可以共同探讨可能的解决方案，如调整摆摊位置、限制摆摊时间、设置隔音设施等，以减少对商铺的影响。
- 第三方调解：如果双方直接沟通难以达成共识，可以考虑邀请社区、物业或相关管理部门作为第三方进行调解，以促进问题的和平解决。
法律途径：
- 向相关部门投诉：受影响的商铺可以向城市管理部门、市场监管部门等投诉夜市摆摊行为，要求其对摆摊行为进行规范和管理。
- 提起民事诉讼：如果夜市摆摊行为严重侵犯了商铺的合法权益，且协商和投诉均无法解决问题，商铺可以依法向人民法院提起民事诉讼，要求摆摊者承担相应的法律责任。在诉讼中，商铺需要提供充分的证据证明摆摊行为对其造成的具体损失和影响，以及要求赔偿的合理性和合法性。
法律背景：
- 相邻关系：在民法中，相邻关系是指两个或两个以上相互毗邻的不动产的所有人或使用人，在行使占有、使用、收益、处分权利时发生的权利义务关系。相邻各方应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。
- 侵权责任：如果夜市摆摊行为导致商铺的财产权益受到损害，摆摊者可能构成侵权，需要承担相应的侵权责任。
总结与建议：
面对夜市摆摊影响后面商铺的问题，建议首先尝试通过协商和调解的方式解决。如果协商无果，受影响的商铺可以依法维护自身权益，通过向相关部门投诉或提起民事诉讼等途径来寻求法律救济。在整个过程中，建议商铺保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击，以免加剧矛盾和问题。同时，也建议夜市摆摊者能够自觉遵守相关法律法规和规定，尊重他人的合法权益，共同营造和谐、有序的社会环境。