加油电子发票开错了在一定条件下是可以重新开具的，具体处理方式需根据发票类型（增值税普通发票或增值税专用发票）以及发现错误的时间（当月或跨月）来确定，以下是详细分析：

当月发现发票开错

1. 增值税普通发票

   • 如当月开具且未抄税记账，您可以直接联系加油站，由其在开票系统中作废该发票，并重新开具正确的发票。

2. 增值税专用发票

   • 若当月开具且未抄税记账，同时您（购买方）也未认证抵扣，加油站可直接在开票系统中作废并重新开具。
   • 若您已认证抵扣，则需由您在增值税发票管理系统中填开并上传《开具红字增值税专用发票信息表》，加油站根据此表开具红字专用发票后，再重新开具正确的发票。

跨月发现发票开错

1. 增值税普通发票

   • 不能直接作废，需由加油站开具红字发票进行冲销。这通常涉及填写《开具红字增值税普通发票申请单》，并提供相关证明材料，经税务机关审核通过后，方可开具红字发票，然后再重新开具正确的发票。

2. 增值税专用发票

   • 若您已取得专用发票并已用于申报抵扣，需由您在增值税发票管理系统中填开并上传《开具红字增值税专用发票信息表》，不填写相对应的蓝字专用发票信息，待取得加油站开具的红字专用发票后，与《信息表》一并作为记账凭证。
   • 若您取得专用发票但未用于申报抵扣，或发票联、抵扣联无法退回，您填开《信息表》时应填写相对应的蓝字专用发票信息，加油站根据此表开具红字专用发票后，再重新开具正确的发票。

注意事项

• 及时沟通：发现发票开错后，应及时与加油站沟通，了解其具体的重开流程和要求。
• 保留凭证：在重新开具发票的过程中，应妥善保管好相关的发票、证明材料和税务文书，以备税务机关检查。
• 遵守法规：确保整个过程中遵守所有适用的法律法规，避免产生不必要的税务风险。

综上所述，加油电子发票开错了是可以重新开具的，但具体流程和要求可能因发票类型和发现错误的时间而有所不同。建议您在发现错误后尽快与加油站沟通，并按照其要求提供相关材料以便尽快解决问题。