员工餐厅维修设备不可以抵扣进项税。

进项税抵扣通常与企业的生产经营活动直接相关，且必须符合税法规定的抵扣范围。对于员工餐厅维修设备这一支出，其并不直接属于企业的生产经营活动范畴，而是属于员工福利或后勤支持的一部分。因此，该支出所对应的进项税一般不能抵扣。

具体来说，根据税法相关规定，进项税的抵扣需满足以下条件：

1. 与生产经营活动直接相关：即购入的商品或服务必须直接用于企业的生产经营活动，如原材料、生产设备等。
2. 取得合法有效的扣税凭证：如增值税专用发票等，作为抵扣的依据。
3. 符合税法规定的抵扣范围：税法对可抵扣的进项税有明确的规定，超出范围的不得抵扣。

而员工餐厅维修设备显然不符合上述条件中的“与生产经营活动直接相关”。因此，其对应的进项税不能抵扣。

综上所述，员工餐厅维修设备不可以抵扣进项税。如有更多关于税务方面的问题，欢迎随时向我咨询。