卖与营业执照不符的商品，其处罚方式主要依据经营额以及违规行为的严重程度来决定，轻则书面或者口头责令改正，重则罚款，甚至吊销营业执照。以下是对此问题的详细分析：

1. 法律规定：

   • 根据《中华人民共和国市场主体登记管理条例》第十四条，市场主体的经营范围包括一般经营项目和许可经营项目。对于属于在登记前依法须经批准的许可经营项目，市场主体应当在申请登记时提交有关批准文件。

2. 处罚方式：

   • 如果经营内容与营业执照不相符，但并未造成严重后果或违规情节较轻，相关部门可能会采取书面或口头责令改正的方式，要求经营者立即停止违规行为，并按照规定调整经营范围。
   • 若违规情节较为严重，如经营额较大、对消费者造成较大损失或存在其他严重违规行为，相关部门可能会依法对经营者进行罚款处罚。
   • 在极端情况下，如果经营者持续违规、屡教不改或违规行为造成了极其严重的后果，相关部门可能会吊销其营业执照，取消其经营资格。

3. 实际案例：

   • 在实践中，有经营者因未经工商行政管理部门核准变更登记，擅自从事应当取得特定许可证的经营活动（如烟花、爆竹经营），超出了其营业执照核准的经营范围，而受到了工商行政管理部门的行政处罚。

综上所述，卖与营业执照不符的商品是违法行为，其处罚方式主要依据违规行为的严重程度和经营额来决定。因此，建议经营者在开展经营活动前，务必确保自己的经营范围与营业执照相符，并严格遵守相关法律法规，以避免不必要的法律风险。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。