房子可以公证给女朋友，且这样的公证是有效的。下面我将从几个方面详细解释这个问题：
公证的效力：
- 在中国，公证是一种具有公信力的证明方式。如果将房子公证给女朋友，这意味着赠与人（你）有明确的意愿将房屋所有权转移给受赠人（你的女朋友）。
- 公证后的赠与合同通常不可随意撤销，除非存在特殊情况，如为了逃避债务等非法目的进行的赠与，否则这样的公证赠与是有效的。
产权变更登记：
- 虽然公证表明了赠与的意愿，但要实现房屋所有权的彻底转移，还需要去办理房屋产权变更登记手续。
- 只有办理了产权变更登记，房屋的所有权才真正从赠与人转移到受赠人手中。
撤销赠与的规定：
- 在房屋权利未转移前，即未办理过户登记前，赠与人一般有权撤销赠与。
- 但经过公证的赠与合同，除非符合法律规定的撤销条件（如严重侵害赠与人或其近亲属权益、有扶养义务不履行等），否则赠与人不能随意撤销。
办理房产公证的步骤：
- 明确公证目的和内容，准备相关材料，如身份证明、房产证明材料等。
- 选择信誉良好的公证机构，并前往公证处提交申请。
- 接受公证员的询问和核实，确保信息的真实性和准确性。
- 签署并领取公证书，支付相应的公证费用。
综上所述，房子可以公证给女朋友，且这样的公证在法律上是有效的。但需要注意的是，公证只是表达了赠与的意愿，要实现所有权的转移还需要办理产权变更登记。同时，在办理公证和产权变更登记时，应确保所有信息的真实性和准确性，以避免可能的法律纠纷。如果你有任何进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。