关于新购买的房子物业费什么时候交的问题，这确实是一个涉及业主权益的重要事项。以下是对此问题的详细解答：

一、物业费缴纳的基本原则

根据相关法律法规，新房物业管理费的缴纳时间通常依据业主与物业公司之间签订的物业服务合同来确定。一旦业主接收了房屋并开始享受物业服务企业提供的服务，就需要按照合同约定履行缴纳物业费的义务。

二、具体情形下的物业费缴纳时间

1. 开发商按时交房：

   • 当开发商按照购房合同约定的时间和标准交付房屋，且业主完成了收房手续（包括签署房屋交接单、领取房屋钥匙等）后，物业管理费一般从收房之次月开始缴纳。

2. 开发商提前交房：

   • 如果开发商提前交房，并且业主同意提前接收，且房屋已经达到交付使用的条件，那么物业费从业主实际收房次月起开始计收。若因提前交房导致配套设施未完善，业主可与开发商、物业公司协商物业费的减免或延期缴纳。

3. 业主拖延收房：

   • 若开发商已按合同约定发出交房通知，房屋也符合交付标准，但业主无正当理由拖延收房，物业费一般从开发商交房通知确定的交房期限届满之次月起开始计算。因为即使业主未实际入住，物业公司也已开始提供相应服务。

4. 房屋存在质量问题：

   • 如果房屋存在严重质量问题（如主体结构质量不合格等），且属于开发商责任范畴，业主可以拒绝收房。在问题解决并完成收房手续前，物业费由开发商承担。对于不影响基本使用功能的小问题，业主不能拒绝收房，但可要求开发商整改，物业费仍从收房次月起缴纳。

5. 特定时间节点或预售/预租期间：

   • 有些物业服务合同中可能会规定特定的时间节点作为物业费开始计算的时间，如某个具体日期或某项工程完工后的日期。对于预售或预租的房产，也可能在相关合同中约定了物业管理费的缴纳时间和标准。业主需仔细查看合同条款。

三、注意事项与建议

• 业主在购房前应仔细阅读购房合同和物业服务合同的相关条款，了解物业费的缴纳标准、时间以及违约责任等。
• 如有任何疑问或不清楚的地方，应及时咨询物业公司或相关法律专业人士，以避免不必要的纠纷。
• 业主应按时足额缴纳物业管理费，以支持物业公司的正常运营和服务提供，并共同维护良好的居住环境。

综上所述，新购买的房子物业费什么时候交，应根据业主与物业公司之间签订的物业服务合同以及实际情况来确定。希望以上解答能对您有所帮助。